레드 라이스

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일반

홍미 - 홍미는 붉은색 색소가 축적된 쌀로, 탄닌계 색소를 가지며 자포니카형 단립종과 인디카형 장립종이 있고 척박한 환경에서도 재배가 용이하지만 수확량이 적어 밥, 술, 과자 등으로 가공되며 건강 효능에 대한 관심이 높아지고 있다.
부탄홍미 - 부탄홍미는 부탄에서 재배되는 붉은색 쌀로, 밥맛과 찰기가 좋고 항산화 물질이 풍부하며, 대한민국에서 개발된 벼 품종 중 하나이다.
카마르그홍미 - 카마르그홍미는 현재 제공된 정보가 부족하여 위키백과 페이지 생성이 불가능하며, 역사 및 특징 섹션에 대한 추가 정보가 필요합니다.
레드라이스 (햄프셔주)

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